“اليخجال الفارسي” أقدم ثلاجة عرفتها البشرية.. يحتفظ بالثلج سنة كاملة من دون كهرباء – وكالة عربي اليوم الإخبارية

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.comاليخجال الفارسي هو هياكل تم بناؤها منذ حوالي 400 قبل الميلاد، ومعظمها ما زال قائماً حتى اليوم. تم بناء اليخجال من قبل المهندسين الفرس لتخزين الثلج الذي يتم إنتاجه عادة في مكان قريب من هذه الهياكل. تتضمن عملية تصنيع الثلج هذه وجود حفر صغيرة في الأرض بالقرب من الهياكل وملؤها …